Кальцій в продуктах дитячого харчування

26 липня, 2012


Кальцій в продуктах дитячого харчування Будь-яка мама хоче бачити свого малюка здоровим, щасливим і життєрадісним. Для цього потрібна не тільки турбота, любов і увагу, а й правильне і збалансоване харчування, що включає всі важливі для організму малюка вітаміни і мікроелементи.

Для здоров’я дитини надзвичайно важливо, щоб кальцій в продуктах дитячого харчування містився в достатній кількості. Адже цей елемент допомагає в синтезі білка та забезпеченні процесів ділення клітин. Брак в дитячому організмі кальцію може привести до затримки росту, порушення роботи серця, підвищення нервової та м’язової збудливості, а іноді і судом.

Вкрай важливо підтримувати нормальну концентрацію кальцію в крові.
Вона зберігається, якщо в організм людини щодня надходить 500-1000 мг цього мікроелемента. Кальцій сприяє засвоєнню фосфору і зміцненню кісток. Хронічний брак кальцію призводить до розвитку крихкості кісток, деформації скелета, частих переломів, демінералізації зубів, зміни структури кровоносних судин і зниження згортання крові. Але не варто турбуватися, що його потрапить в організм занадто багато, адже надлишок кальцію виводиться з сечею.

У вагітної жінки істотно зростає потреба в кальції, тому вона повинна стежити за своїм харчуванням, так як для розвивається в її утробі плода вкрай важливо отримувати його в достатній кількості. Саме тому вагітній жінці обов’язково потрібно 3 рази в тиждень вживати 100 – 150 грам сиру і 100 г риби.

Повторюся, але кальцій в продуктах харчування для дітей надзвичайно важливий для їхнього здоров’я. Оскільки саме їжа є для них головним джерелом цього елемента. Природно, що найбільша кількість кальцію засвоюється з грудного молока, хоча загальний вміст його там невелика. Малюки, що знаходяться на грудному вигодовуванні щодня отримують 240-300 мг кальцію. Засвоюваність його приблизно 66%. Діти, які вживають штучне молочні суміші отримують його близько 400 мг, з яких засвоюється 50%. Для малюків 4-5-місячного віку такої кількості вже недостатньо, тому їх раціон харчування необхідно доповнювати прикорму у вигляді каш збагачених кальцієм.

З віком у дітей може з’явитися нелюбов до всього молочному. Не впадайте у відчай, і постарайтеся підібрати продукти, які подобаються вашій дитині і одночасно містять кальцій. У яких продуктах кальцій? Це можуть бути яйця, горіхи, бобові, риба, вівсяна крупа і сухофрукти. Ще, в яких продуктах харчування міститься кальцій?

Підросла дитина поступово починає харчуватися більш різноманітною їжею, тому важливо стежити, щоб він вживав продукти містять фосфор, солі кальцію і вітамін D, що містяться в яловичої та рибної печінки , різних морепродуктах, сиром яєчному жовтку і вершковому маслі.

Одночасно містять кальцій і фосфор такі продукти як свіжі огірки, бобові, білі сорти сиру, сир, зелений горошок, яблука, салат латук, селера, редис.

Малюкам з харчовою алергією або нестачею кальцію рекомендований прийом препаратів містять цитрат або карбонат кальцію, з їх допомогою буде підтримуватися нормальний рівень кальцію в крові. Також існують комбіновані препарати і харчові добавки, що містять адаптований кальцій, який краще засвоюється організмом. Добре допомагають препарати, до складу яких включено вітамін D. Наприклад, дуже популярний «Кальцій Д3 Нікомед», що містить оптимальну комбінацію вільного кальцію і вітаміну D3. Застосовуючи препарат, дотримуйтесь його інструкції, де написано, що препарат необхідно приймати відразу після їжі, а не на голодний шлунок.

Я думаю, ви тепер розумієте, наскільки для дитини важливий кальцій. Однак, оскільки більшість продуктів містить його в недостатній кількості, відшкодовувати його запаси, споживаючи різні різноманітні продукти. Тільки багатий раціон дасть дитині і кальцій та інші корисні вітаміни та мікроелементи.

Кароліна,



Залиште, будь ласка, свій коментар нижче! Нам важливо знати Вашу думку!



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

В категории : Статті