Президентська дієта

28 лютого, 2012


Ця дієта давно визнана в світі як відмінний спосіб не тільки скинути зайві кілограми, але і зберегти здоровим серце. Адже атеросклероз судин – бич не тільки людей похилого віку, але і зовсім молодих. Запропонував цю дієту американський кардіолог, а оскільки вона знайшла шанувальників в особі президентського подружжя Клінтонів, її так і охрестили, – «Президентська дієта». І дійсно, про ефективність цієї дієти легко судити, спостерігаючи за змінами в знаменитому сімействі. І хоча цієї дієти необхідно дотримуватися постійно протягом багатьох років, обмеження доставлять незручності тільки протягом першого періоду адаптації. Адже сама дієта передбачає виключення з вживання цукру і шкідливих жирів, замінивши їх корисними продуктами.

Правда перші два тижні – важкий період звикання, коли організм перебудовується на інший обмін речовин, в якому відсутня цукор. Нагорода за ці випробування – втрата ваги до 6 кг!

Оскільки дана дієта родом з Америки , деякі продукти в її меню вимагають заміни на вітчизняні аналоги. Це не завжди просто зробити, але все-таки дієтологи постаралися підібрати максимально близькі за своїми поживними властивостями продукти. Нежирний сир, наприклад, можна досить успішно замінити нежирним сиром.

Отже, налаштуйтеся на двотижневе суворе утримання від усього солодкого або містить цукор і його замінники. А це, виявляється, ціла армія всіляких продуктів: не тільки цукерки, тістечка і морозиво, а ще й фрукти, ягоди, соки. Безліч продуктів містить цукор у прихованій формі, тому треба дуже уважно читати всі написи на упаковках і не купувати продукти з вмістом глюкози, фруктози, сахарози, сиропу … Але це – тільки початок! Виключенню з раціону підлягають: все жирне і містить крохмаль, борошняне (зрозуміло включаючи хліб, макарони, крупи), картопля. А ще заборонено спиртне, навіть слабке! Це зовсім не означає, що вам все життя доведеться дотримуватися такої чернечий раціон харчування, але в перші 2 тижні – це просто вкрай значущий заборону!

Тепер про приємне: що ж дозволено? Дозволено харчуватися 6 разів на день, стравами з різноманітних продуктів, причому чималими порціями: пісне м’ясо, варена птиця й риба, овочі та зелень в необмеженій кількості. А також яйця, салати на будь-якій рослинній олії, горіхи. Дозволені і молочні продукти, але знежирені, включаючи сир і нежирні сири. Погодьтеся, убогої таку дієту не назвеш! До деяких незручностей можна віднести той факт, що в звичайних їдальнях і буфетах не так просто знайти підходящий обід. А це означає тільки одне, – вам буде потрібно витратити час на приготування свого сніданку або обіду вдома, щоб захопити його з собою на роботу.

Після двох тижнів певних обмежень, закінчується складний підготовчий етап. Організм перебудовується і вже готовий до більш здорового способу харчування. З цього часу повертається в раціон багато заборонені продукти, але табу на цукор і деякі жири залишається на багато років. Погодьтеся, здорове серце гідно таких мізерних жертв!


Оставить комментарий

В категории : Дієти