Хочеш мати здорову дитину, стань вегетаріанцем

30 листопада, 2012




Хочеш мати здорову дитину, стань вегетаріанцем Американські вчені показали, що для вагітних жінок і їхніх дітей краще всього підходить вегетаріанська дієта. При цьому можливий дефіцит вітаміну B12 може покриватися за рахунок полівітамінів.

Дане дослідження проводилося протягом семи років в період з 1983р по 1990р на даних трьох груп вагітних ірландських жінок. Населення цього регіону було вибрано не дарма. Їх вибрали, тому для них було рідко вживання вітамінів або інших добавок в їжу.

Багато експертів згодні з тим, що вагітні жінки можуть процвітати на вегетаріанській дієті. Фахівці Американської дієтологічних асоціації – найбільшої організації в області продовольства і харчування, повідомляють, що добре спланована вегетаріанська дієта підходить для всіх етапів життєвого циклу, в тому числі під час вагітності, годування груддю, а також для дітей та підлітків. Вегетаріанська дієта має ряд переваг, включаючи більш низькі рівні насичених жирів і холестерину, і більш високий рівень білка, фолієвої кислоти.

«Жінки, які дотримуються вегетаріанської дієти, не тільки мають здорову вагітність, вони часто здоровіше, ніж мами, які споживають м’ясо», – стверджують фахівці. «Вони їдять різні фрукти, овочі та інші здорову вегетаріанську їжу і в тому числі зернові та інші продукти, збагачені вітаміном B12, отримуючи, таким чином, всі поживні речовини».

Вибір вегетаріанської дієти може допомогти жінкам уникнути може також допомогти жінкам уникнути гормонів та екологічних токсинів, знайдених в молочних продуктах, м’ясі та рибі. Аналіз грудного молока показує, що рівень екологічних забруднювачів в молоці у жінок – вегетаріанців значно нижче, ніж у жінок – не вегетаріанців.

Потреба ж у вітаміні B12, який в основному міститься в м’ясі, рибі, молочних продуктах і яйцях, може бути задоволений зерновими продуктами і соєвим молоком, які містять мало жиру і калорій. Найпростішим і надійним джерелом вітаміну B12 є щоденний прийом полівітамінів.

Новина підготовлена за матеріалами www.independent.co.uk

Обговорити у спільнотах:

В категории : Діти