Куркума в медицині

14 червня, 2012


куркума в медіціне_kurkuma v medicine Якщо почати вивчати спеції в цілому, то куркума в медицині – це саме та спеція, яка знайшла дуже широке поширення.

Також, в трактатах аюрведи згадується її використання не тільки як зцілююче засіб, а ще і як добавку в їжу у всій ведичній кулінарії.

Сьогодні, найчастіше, її застосовують як добавку до супів, в овочеві салати, в різного роду закуски.

Її використовують сьогодні в сушеному і перемеленої вигляді як порошок, який має добре виражений жовтий колір. Тому, давайте поетапно розберемося з тим, в яких конкретно галузях можна використовувати цей порошок.

Куркума в медицині і харчуванні

Якщо досліджувати ведичну кулінарію – то ця добавка, як і рослина орегано, надає всіх блюд освіжаючий і гострий аромат і присмак. Але, сильно їй захоплюватися не варто, так як її властивість – це посилювати утворення жовчі.

Якщо ви ще не використали її на своїй кухні або просто для приготування страв – Ви повинні знати наступне. Вона дуже легко може загорітися, а також якщо вона потрапить до Вас на одяг – будуть дуже серйозні проблеми, щоб потім її відіпрати.

Саме тому вона застосовувалася для фарбування різних матеріалів із заліза і дерева. Таке покриття надавало виробам золотистий колір. З аюрведичній точки зору, куркума, як і сушений кардамон, в медицині може застосовується в лікуванні не тільки будь – то вузьконаправлених хвороб, а також і для зцілення цілих систем нашого організму.

Так, її використовують для лікування цукрового діабету, що дуже актуально в наші дні. Також, добавка застосовується для усунення виразок дванадцятипалої кишки. А також у тому випадку, якщо у Вас м’язова система перебуває в ослабленому стані. До речі, якщо ще й почати використовувати траву деревію у вигляді відварів – ефект лікування тільки посилиться.

У холодну пору, так як ми часто хворіємо на простудні захворювання, куркума в медицині, згідно аюрведою, годиться для лікування кашлю і проявів астми. А найпростіше зовнішнє застосування – це нанесення її на шкіру, так як ця спеція здатна зцілювати проблемні ділянки на шкірі.

З біологічного впливу, аюрведа лікування теж проводить з використанням даної спеції. Так, куркуму використовують як хороший антисептик і бактерицидний засіб, а також і антибіотик.

При постійному і систематичному вживанні в їжу – спеція здатна добре впливати на всю флору кишечника. А ще, постійне вживання позитивно позначається на травленні в цілому.

А для тих людей хто практикує духовне самовдосконалення – ця спеція дуже і дуже сприятлива і благодатна. А сприятлива тому, що вже давно помітили, що йде сильний вплив на всі тонкі тіла нашого організму, плюс ще й очищення і сильна активізація дії всіх чакр.

Плюс до всього, куркума в медицині – це настільки унікальна спеція, що вона також підвищує повноцінний обмін речовин у всьому організмі. Наприклад, якщо обмін речовин уповільнений – йде його прискорення, а якщо обмін речовин сильний – то йде його заспокоєння до нормального стану. Як Вам таке?

І наостанок. Чим ще корисна куркума в медицині – так це здатність лікувати порізи, подряпини, удари і садна. Наприклад, якщо Ви порізалися – посипте на рану порошок. Це допоможе Вам заспокоїти рану, зупинити кровотечу, а також продезінфікувати рану без всякої перекису. Хочеться дізнатися Ваші думки з цього питання.

Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

В категории : Раціон харчування