Брусниця – рецепти приготування, заготівля, зберігання, користь, властивості

26 липня, 2012


Брусниця - рецепти приготування, заготівля, зберігання, користь , властивості
Опис рослини.

Брусниця звичайна – вічнозелений чагарник висотою до 0,25 м. Він віднесений до сімейства вересових. Стебла брусниці прямостоячі. Листя рослини зверху темно-зелені, знизу світло-зелені, краї листя загнуті вниз, вони округло-еліптичні, чергові, шкірясті, покриті бурими точками. Квітки дрібні, мають форму дзвіночків, зібрані в суцвіття, блідо-рожевого кольору. Рослина брусниця звичайна цвіте в травні – червні. В кінці серпня – вересні дозрівають багатонасінні кулясті ягоди темно-червоного кольору. Більше дізнатися про чагарнику ви можете зі статті “Брусниця – рецепти приготування, заготівля, зберігання, користь, властивості”.

Де рослина поширена.

Лікарська рослина брусниця звичайна росте в Сибіру і по всій території європейської частини Росії. Улюблені місця зростання чагарнику – в тундрі, верхньому поясі гір, в змішаних і хвойних лісах.

Брусниця заготівля

Для приготування лікарських препаратів заготовляють ягоди й листя лікарської рослини. Листя брусниці збирають після танення снігу, але до її цвітіння, а також пізньої осені. Зібрані невчасно листя, наприклад, влітку при висиханні чорніють. Зібрані листя сушать в вентильованих приміщеннях, але не на сонці, тому що від сонячних променів листя лікарської рослини чорніють. Плоди лікарської рослини брусниці звичайної збирають з серпня по жовтень.

Брусниця – зберігання

Зберігати сушені листя потрібно не більше трьох років. Ягоди брусниці в свіжому вигляді можуть зберігатися досить довго.

Хімічний склад лікарської рослини

У листі брусниці присутні глікозиди (метиларбутин і арбутин), дубильні речовини , танін, гіперозид, лікопін, вакцинин, еллаговая, хінна, винна, урсоловая кислоти.

Ягоди лікарської рослини містять мікро-і макроелементи, цукру, вітаміни (рибофлавін, аскорбінова кислота, каротин та ін), органічні кислоти (бензойна, саліцилова, молочна, яблучна).

Брусниця – властивості

Лікарські препарати з листя брусниці використовуються в якості в’яжучого, антисептичний, жовчогінного, сечогінний засіб при хворобах сечового міхура і нирок, хронічних запорах, метеоризмі, гастроентеритах.

Брусниця – користь

Лікарські препарати з листя брусниці при діабеті знижують вміст цукру в крові, надають жовчогінну, сечогінну, дезинфікуючу дії. Вони мають протизапальні і бактерицидні властивості і антисептичну дію.

Свіжі ягоди брусниці звичайної допомагають при головних болях і при гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку.

Свіжий сік ягід рослини допомагає при сечокам’яній хвороби, пієлітах, циститах.

Відвар з листя лікарської рослини брусниці звичайної застосовуються при лікуванні артритів, остеохондрозу, подагри.

Ягоди брусниці звичайної мають вітамінними і протигнильними властивостями. Ними лікують ревматизм та гастрити зі зниженою кислотністю. Відвар ягід вживають при лихоманки.

Плоди і листя рослини використовуються при авітамінозах.

Сік брусниці допомагає полегшуючи стану хворих при клімактеричних неврозах, при низькому артеріальному тиску.

Брусниця – рецепти приготування препаратів

Настій при нефриті і циститах

Столову ложку листя брусниці заварити склянкою киплячої води і настоювати годину, щільно закривши кришкою. Потім настій профільтрувати, а сировину віджати. Пити по півсклянки за півгодини до їди двічі на день.

Настій при пародонтозі і стоматиті

10 г сухого листя брусниці заварити склянкою окропу, і півгодини нагрівати на водяній бані. Остудити, використане сировину віджати, лікарський настій довести кип’яченою водою до 250 мл. Полощіть рот кожні 2-3 години.

Настій при артриті

Столову ложку листя брусниці облийте склянкою води, а потім кип’ятіть чверть години. Охолодивши настій, профільтруйте його. Пийте лікарський настій маленькими ковтками протягом дня.

Відвар при циститах, гіпертонічної хвороби, печінки, хворобах нирок, простуді, гастритах

20 г листя брусниці облити 3 склянками води і 10 хвилин кип’ятити, потім 1:00 наполягати, профільтрувати. Пити по тричі на день перед їдою по склянці відвару.

Відвар при маткових кровотечах

2 столових ложки листя брусниці облити
склянкою води. Потім півгодини нагрівайте на водяній бані, остудіть, профільтруйте. Пийте тричі на день по півсклянки.

Відвар при цукровому діабеті

Столову ложку ягід брусниці облийте склянкою води. Потім 10 хвилин кип’ятіть на повільному вогні, а далі протягом години наполягайте. Пийте двічі на день після їди по склянці.

Настій ягід брусниці при гастритах і колітах

100 г ягід брусниці звичайної облийте окропом, злийте воду і залийте їх склянкою кип’яченої холодної води.
Залиште ягоди на 6:00, щоб вони наполягали. Пийте перед їдою 4 рази на день по півсклянки лікарського настою.

Відвар при лупи і випадання волосся

2 столових ложки ягід брусниці облийте склянкою води і півгодини кип’ятіть на водяній бані. Дайте відвару охолонути, а тоді процідіть. Відвар допомагає знищує лупа і зменшити свербіж шкіри голови. Для цього після миття голови обполіскуйте волосся теплим відваром.

Фармацевтичні лікарські препарати

Листя брусниці. Використовуються у вигляді настоїв і відварів при сечокам’яній хворобі і як сечогінний засіб.

Брикети листя звичайної брусниці. Одну часточку брикету заварюють склянкою окропу, півгодини наполягають, фільтрують, вживають 3-4 рази на день по столовій ложці.

Протипоказання до застосування

Звичайна брусниця не викликає побічних дій при її помірному вживанні. Тому строгих протипоказань до застосування препаратів лікарської рослини брусниці звичайної ні, але в її листі містяться дубильні речовини, не завжди корисні при хворобах нирок, на що потрібно звертати увагу хворим з нирковою патологією.

Олександр, www.rasteniya -lecarstvennie.ru



Залиште, будь ласка, свій коментар нижче! Нам важливо знати Вашу думку!



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

В категории : Статті