Чи можна мамі, що годує хурму і в якому вигляді?

26 липня, 2012


 Чи можна мамі, що годує хурму і в якому вигляді? Хурма знайома практично всім.
Взимку, коли настають холоди, на прилавках наших міст з’являється сонячна ягода – саме так називають її японці. Багатьом припав до смаку її терпкий солодкий смак, тому її люблять їсти свіжої, а також варять смачний джем, роблять мармелад і використовують в кулінарії для приготування десертів і різноманітних страв.

Люблять хурму дорослі і діти. Але до цих пір багато молоді мами, вагітні, жінки-годувальниці турбуються про те, чи не завдасть шкоди вживання цієї ягоди малюкові. Скільки можна з’їдати плодів в день вагітної жінки, чи можна мамі, що годує хурму і в якому вигляді, ми розповімо на сайті .

Чим корисна хурма?
Плоди дуже корисні і поживні. Ці якості обумовлені наявністю в біохімічному складі безлічі корисних речовин, вітамінів, мінералів. Зріла хурма містить моноцукри, в-каротин, лікопін. У ній міститься калій, кальцій, магній, залізо. Помаранчеві ягоди багаті вітаміном А, який захищає організм людини від раку. Також в них є вітаміни С, PP, пектинові речовини та поліфеноли.

Свій терпкий смак сонячна ягода придбала завдяки наявності розчинних поліфенолів. При заморожуванні, термічній обробці, терпкість хурми повністю зникає.

Чи корисна сонячна ягода годуючим мамам?
Так, дуже корисна. Причини, по яких годує мама повинна вживати хурму, наступні. Стиглі плоди містять заліза більше ніж свіжі яблука

Регулярне вживання невеликої кількості плодів робить позитивний вплив на серцево судинну систему, органи дихання, легені, стабілізує, нормалізує функціонування кишечнику мами і малюка, який отримує її молоко.

Після пологів, імунітет жінки зазвичай ослаблений. Тому вживання хурми забезпечує маму і малюка необхідними речовинами для зміцнення імунної системи.

Завдяки високому вмісту кальцію, жовта ягода сприяє росту кісткової тканини малюка, а також заповнює кальцій в материнському організмі.

Корисна хурма також для вагітних жінок, так як вона допомагає позбутися анемії, яка дуже часто зустрічається у майбутніх мам.

Але, як і будь-який інший продукт, хурма має обмеження щодо вживання. Слід пам’ятати, що вона володіє кріплять властивостями через вміст в її складі дубильних речовин, а також вживання без обмежень може викликати алергію. Тому, що годують мами повинні з обережністю вводити її в свій раціон. З’їдайте не більше 2 плодів за день, і тоді все буде добре. При покупці плодів, стежте, щоб вони були стиглі, але не розповзалися в руках. Стигла хурма рудого кольору, з коричневим відтінком зовні, з волокнами усередині.

Чи корисна хурма при вагітності?
годує мамі весь період вигодовування потрібно з більшою увагою ставиться до того що вона їсть. Саме тому жінки з грудними малюками часто і з побоюванням дивляться на помаранчеву ягоду, хоча їм дуже хочеться її скуштувати. Їх побоювання виправдані: хурма ще не дуже відома і популярна, як, наприклад, яблука. Хіба мало як вона позначиться на малюкові? Але боятися не потрібно.

Помаранчеві плоди містять комплекс корисних речовин, необхідних для майбутніх мам. Вітаміни, мінерали, якими вони володіють, дуже корисні для нормального розвитку плоду, а також для нормальної життєдіяльності організму майбутньої мами.

Звичайно, і тут є певні обмеження. Наприклад, якщо під час вагітності у вас з’явився занадто велику вагу, скоротіть вживання хурми до мінімуму. Вона містить багато фруктози, глюкози, які сприяють його збільшенню.

При запорах відмовтеся від її вживання. Її дубильні речовини можуть сильно кріпити, що може спровокувати непрохідність кишечника. Також будьте з нею обережні при схильності до алергії. Якщо у вас немає цукрового діабету, запорів, якщо ви не страждаєте від алергії і зайвої ваги, з’їдайте не більше 1-2 плодів за день.

У якому вигляді краще їсти хурму годуючим мамам і вагітним жінкам?
Якщо ви велика любителька цієї терпкою ягоди, але їсти більше 1-2 свіжих плодів вам не можна, спробуйте її в приготованому вигляді. Для мам і майбутніх мам, а також для дітей можна приготувати смачні, ніжні оладки з хурмою. Вони виходять веселого оранжевого кольору, апетитного вигляду, що без сумніву, підвищить вам настрій, а це дуже важливо під час зимових холодів.

Оладки з сиру і хурми
Для приготування нам знадобиться: 200 г . свіжого сиру, 3 ст. л. цукрового піску, 1 стигла помаранчева ягода, 1 ч. л. ванілі, 1 сире яйце, 1/4 склянки борошна, рослинне масло, щоб оладки посмажити.

Як готувати:
Сир ретельно розітріть з цукром, вбийте яйце, перемішайте. Очистіть від ш
кірки хурму, викладіть в миску з сиром, додайте ванільний цукор, борошно, гарненько перемішайте до однорідної маси.

Після цього, розігрійте олію на сковороді, викладайте столовою ложкою оладки, обсмажте з двох сторін до рум’яної скоринки. Оладки подавайте до столу, поливши їх топленим вершковим маслом, сметаною або варенням. У цьому виді хурму можна їсти хоч кожен день (тільки потроху).

Якщо вас не залишає неспокій і ви все ж ще сумніваєтеся, чи можна хурму вагітній жінці, то не варто хвилюватися. Головне, знати міру, їсти помаранчеві плоди не часто і не багато. Ну і звичайно, відмовитися від неї тимчасово, якщо є протипоказання. Будьте здорові!

Світлана,



Залиште, будь ласка, свій коментар нижче! Нам важливо знати Вашу думку!



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

В категории : Статті