Олія лляна: застосування, корисні властивості

26 липня, 2012


Олія лляна: застосування, корисні властивості Льон – це не тільки рослина з дрібними голубенькі квіточками, з якого виробляють універсальну тканину. Це ще й основа для виготовлення масла. Цілющі властивості цього продукту відомі вже багато сотень років. Масло з насіння льону давно застосовується і офіційної, і народною медициною. А тому поговоримо сьогодні про масло лляне, застосування, корисні властивості укладені в нього природою.


Через те, що виробництво цього продукту коштує дорожче, ніж соняшникової олії, він не став настільки популярним . Тим не менш, в останні роки спостерігається тенденція до повернення льняного масла на ринок. Воно є відмінним складовим здорового харчування, його можна застосовувати для заправки різних страв і навіть використовувати для дитячої їжі.

До складу лляного масла входить багато поліненасичених жирних кислот. Вони є обов’язковим компонентом для зростання нашого організму, а також стабільного обміну речовин.

Серед цих кислот є такі як лінолева і альфа-лінолева – вони не синтезуються самостійно в клітинах, але, тим не менш, без них неможлива нормальна діяльність клітин мозку та імунної системи. Похідні цих кислот можна виявити в грудному молоці, а лінолева кислота важлива для утворення клітинних мембран.

Постійне споживання льняного масла служить відмінною профілактикою атеросклерозу. Воно здатне знижувати рівень «поганого» холестерину в крові, а крім того перешкоджає утворенню тромбів в судинах кровоносної системи. Вчені стверджують, що щоденне споживання хліба з лляними насінням здатне на 8% знизити рівень холестерину вже через місяць. Крім цього відбувається профілактика інфаркту міокарда та ішемічної хвороби серця.

Важливо те, що вчені не виявили можливості передозування цього продукту. Якщо в шлунок потрапляє надмірна кількість льняного масла, воно просто напросто виводитися без переробки і всмоктування.

Льняна олія часто використовується з метою профілактики різних онкологічних захворювань. Воно допомагає нормалізувати процеси обміну речовин у всіх органах і тканинах організму.

У цьому продукті міститься така речовина як лігнано, які, володіючи антибактеріальними і антигрибковими властивостями, не дають рости і ділитися раковим клітинам. Вважається, що льняне масло особливо важливо для профілактики раку молочної залози, так як лігнано нормалізують рівень естрогену, надлишок якого найчастіше є причиною появи пухлин.

При щоденному споживанні льняного масла у хворих на цукровий діабет, спостерігається зниження рівня глюкози в крові і загальна картина оздоровлення організму. Також цей продукт корисний при лікуванні склерозу, ревматизму, екземи, артриту, псоріазу, астми та інших

Для того щоб помітити оздоровлюючий і лікувальний ефект від застосування льняного масла, рекомендується його щоденний прийом по 40 грам разом з їжею.
Воно здатне знизити артеріальний тиск, тому застосовується в лікуванні гіпертонії.

Льняні насіння надають м’яке проносне дію. При їх потраплянні в шлунок відбувається подразнення слизової оболонки кишечника, що викликає посилення його рухової активності.

Льняна олія діє як м’який сечогінний і проносний засіб, але воно не може стати причиною зневоднення організму, а також діареї.

На сьогоднішній день цей продукт можна вільно придбати в аптеці і навіть продуктовому магазині.


Лляне масло активно використовується в лікуванні дизентерії, геморою, сечокам’яної і жовчнокам’яної хвороби, атеросклерозу, ожиріння і спастичного коліту.

Народна і офіційна медицина використовує насіння льону для терапії різних шкірних захворювань , запальних процесів, інфікованих ран, алергічних реакцій, екземи, піодермії, фурункульозу, виразок та опіків. Їх сприятливий вплив пояснюється високим вмістом альфа-токоферолу, каротину, а також ліноленової і лінолевої кислот.

Фармацевтика і косметологія використовують цей продукт для приготування емульсій, кремів, мазей і мила, за допомогою яких лікують шкірні захворювання.

Лляне масло можна використовувати і в домашніх умовах. Ним необхідно всього лише змащувати шкіру. Крім загоювального воно робить ще й підтягує і освіжаючий дії.

Змішайте в рівних частинах насіння льону і мелену каву, отриману суміш використовуйте як пілінг. Він допоможе позбутися целюліту, не дратуючи при цьому шкіру і надаючи додаткове поживне вплив.

Якщо ви скаржитеся на огрубеваніе шкіри рук – змішайте столову ложку льняного масла з яєчним жовтком. Нанесіть отриману суміш на руки і надіньте зверху поліетиленові пакети. Тримайте таку маску півгодини-годину. Змивати її необхідно без застосування мила, витираючи шкіру насухо паперовими серветками. Також маску можна застосовувати і для ніг, при цьому найкраще це робити на ніч.

Лляне масло не підлягає нагріванню – в цьому випадку воно осалівается. Рекомендується з’їдати до трьох столових ложок його в день, заправляючи вже готові страви. Його можна додавати в салати, соуси, каші і т.п.

Ви можете придбати лляне масло, як в капсулах, так і у вигляді рідини. Не рекомендується тримати його на світлі або в теплі. Необхідно стежити за тим, щоб ємність була щільно закупорена.

Якщо масло згіркне – воно стане каламутним, густим і темним, а запах стане схожий на запах оліфи. Після цього його не можна використовувати ні для приготування їжі, ні в косметичних цілях.

Цілющі властивості лляного масла можуть піти вам на користь, при його додаванні в повсякденний раціон.

Катерина,



Залиште, будь ласка, свій коментар нижче! Нам важливо знати Вашу думку!



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

В категории : Статті