Страви з сиру: дієтичні рецепти

26 липня, 2012


Страви з сиру: дієтичні рецепти Здорове харчування завжди пов’язане з сиром. Цей продукт має ніжний аромат, прекрасним смаком і корисними властивостями. У ньому дуже багато кальцію і фосфору, таких потрібних для формування кісток. Крім цього, в сирі містяться вітаміни групи В, які захищають судини від атеросклерозу. Дуже корисний сир для тих людей, у яких знижений гемоглобін в крові, а також для людей з нервовими розладами. Чому? Завдяки своєму хімічному складу.

Сир є одним із самих улюблених продуктів худнуть. Цей дієтичний низькокалорійний продукт, з якого можна приготувати безліч дуже смачних страв. Про них і піде мова далі. Ми з редакцією сайту розповімо які можна приготувати страви з сиру, дієтичні рецепти для них наведемо.

Ось хоч наприклад:

Дієтичні салати з сиру

Салат з сиру і овочів

Для такого салату вам потрібно купити два великих болгарських перцю, банку консервованої кукурудзи і триста грам знежиреного сиру. Крім цього знадобиться базилік і кріп, а також сметана і мелений чорний перець. Два болгарських перцю потрібно нарізати невеликими шматочками. Так само чинимо з базиліком і кропом.

Отриману суміш додаємо в сир, туди ж кладемо банку консервованої кукурудзи. Для заправки беремо столову ложку сметани, після чого викладаємо все на лист салату. Тепер це смачне блюдо можна їсти. Такий салат не тільки смачний, але і дуже корисний.

Салат з зернистим сиром

Для цього салату потрібно купити два огірочки, два помідорчика і одну пекінську капусту. Також вам знадобиться два шматочки нежирної шинки і зелений лук. Два огірка та два помідори слід для початку вимити, потім їх слід нарізати дрібними кубиками, то ж робимо і з шинкою. Далі беремо пекінську капусту і шаткуємо її. Зелену цибулю дрібно нарізаємо. Всі інгредієнти тепер слід змішати і заправити зернистим сиром. Сіль і перець додавайте до смаку. Салат готовий.

Легкий салат з сиру і болгарського перцю

Цей салат готується дуже просто. Змішуються такі інгредієнти: двісті грамів сиру, пучок зеленої цибулі, нарізаного дрібно, таким же чином нарізаємо сто грам зеленого болгарського перцю. Заправляємо все двома столовими ложками сметани з верхом, додаємо порізаний лист салату. Солимо і перчимо до смаку.

Інші страви з сиру

Сирна маса з зеленню

Дуже смачний бутерброд з сирною масою виходить, якщо слідувати цьому рецептом. Для цього потрібно дрібно нашаткувати зелень і змішати з нею сир, після чого ця суміш заправляється двадцятьма грамами нежирної сметани. Далі солимо і перчимо масу за смаком. Цільнозерновий хліб нарізаємо тонкими скибочками і намазуємо на кожен шматочок сирну масу. Дуже смачно і корисно.

Авокадо з сиром

Це дієтичне блюдо цілком може замінити повноцінний обід і вечерю. Воно може допомогти знизити вагу тим, хто бореться з зайвими кілограмами. Вам знадобиться половинка авокадо, з якої потрібно з допомогою ножа вирізати трошки м’якоті. У вас повинна вийти човник, на яку буде викладатися наступна суміш: м’якоть авокадо потрібно змішати з 50 грамами сиру, туди ж слід додати зелень, дуже дрібно порізану, і звичайно ж, сіль і перець за смаком. Виходить дуже смачна човник з авокадо із сиром і зеленню.

Дієтичний десерт з сиру і ягід

Двісті грам сиру заправляємо 125 грамами йогурту, після цього додаємо в сир один банан, попередньо нарізану маленькими шматочками, а також будь-які ягоди. Отриманий десерт можна присипати зверху какао або шоколадом, натертим на тертці.

Смачні дієтичні сирники з сиру

Сирники кожен любить з самого дитинства. Напевно, немає такої людини, яка б не пробував сирники хоча б один раз. Це дуже смачне і корисне блюдо, яке готується швидко і просто.
В півкілограма сиру потрібно вбити одне яйце, потім все потрібно ретельно перемішати. У вийшла сирну масу потрібно додати родзинки. Далі беремо силіконові форми для кексів і викладаємо в них сирну масу з родзинками. Після цього наповнені формочки ставимо в духовку і випікаємо при 180 градусах протягом двадцяти хвилин. Сирники готові. Можна подавати їх з йогуртом. Так буде набагато смачніше.

Готуємо сирний пиріг

Сирний пиріг – це дуже смачний дієтичний десерт. Для його приготування потрібно залити півсклянки вівсяних пластівців ста мілілітрами гарячого молока. Після цього пластівці з молоком потрібно залишити постояти на півгодини. Поки пластівці будуть набухати, в цей час слід змішати п’ятдесят грам розм’якшеного масла і одне яйце, туди ж додати дві столові ложки какао і розпушувач. Не забудьте всипати в цю суміш подрібнені волоські горіхи. За той час, поки ви змішували всі вищеперелічені інгредієнти, вівсяні пластівці вже встигли набрякнути. Тепер в вівсянку слід покласти всю масляну масу. Що ж потрібно для начинки? Для того, щоб зробити смачну начинку, потрібно змішати сімсот грамів сиру і сто п’ятдесят грам сметани. Туди ж додаємо два яйця і сто грам цукру, а також цедру лимона. Далі все ретельно перемішуємо. Потім додаємо борошно і пакетик ванільного цукру.

Беремо змащену маслом форму для випічки і виливаємо в неї вівсяну суміш, рівномірно розподіляючи її ложкою по формі. Після цього на вівсянку кладемо сирну масу. Тепер десерт потрібно поставити в духовку і при температурі 180 градусів випікати протягом сорока п’яти хвилин. Пиріг готовий. Просто пальчики оближеш.

Bagirrra123,



Залиште, будь ласка, свій коментар нижче! Нам важливо знати Вашу думку!



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

В категории : Статті